Mézes-málnás pite

A YAZIO alkalmazás alapján a süti kalóriaértéke: ~ 2137 kcal, melyből szénhidrát 295,7 g; fehérje 42,4 g; zsír 91,3 g. Egy adag: ~ 180 kcal. 

A TESCO online bevásárlólistája alapján a süti bekerülési költsége: ~ 1.700 Ft. Egy adag: ~ 140 Ft. 

 photo_2020-06-26_08-15-53.png

Előkészítési idő: 20 perc

Sütés: 35 perc

Adag: 12

 

Hozzávalók (az összetevők csökkenő sorrendjében) :

  • 4 marék málna (~220 g)
  • 200 g liszt
  • 150 ml tej
  • 90 g vaj
  • 2 db tojás
  • 60 g cukor
  • 55 g méz
  • 7 g sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csipet só

 

Elkészítés:

  • A tojásokat ketté választjuk. A cukrot a fehérjével habossá verjük, majd a mézet a sárgájával szintén. 
  • A tejet 1 marék málnával összeturmixoljuk és a sütőporos liszttel együtt hozzáadjuk a sárgájához 2 lépésben.
  • A csipet sót és a reszelt citrom héját a fehérje hozzáadásakor keverjük a masszához.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztánkat, majd 3 marék málnával megszórjuk a tetejét.
  • 180 fokos (előmelegített sütőben) 35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd kihűlést követően fogyasztjuk. 
Címkék: Pite Málna Méz